GRUPPO DI ACQUISTO YOGURT BARIKAMÀ

Gruppo di acquisto di yogurt bio

Barikamà in lingua bambarà (Mali) significa resistente, ma è anche il nome di uno yogurt biologico fatto da una cooperativa di ragazzi africani alle porte di Roma, un progetto di integrazione bellissimo che ci porta lontano dalla violenza e dal razzismo con cui si sta affrontando il tema dell’immigrazione in questo periodo.
Vi proponiamo l’acquisto di questo yogurt (buonissimo, garantito dai nostri assaggi!) su prenotazione

Barattoli piccoli ( 314ml ) = 2.2 euro
Barattoli medi ( 580ml ) = 3.3 euro
Barattoli grandi ( 780ml ) = 4.4 euro

Ingredienti: Latte intero biologico pastorizzato prodotto da Casale Nibbi (Amatrice) e fermenti lattici. NO addensanti, NO conservanti, NO dolcificanti, NO coloranti.

Caseificio: Produciamo lo yogurt Barikama’ al caseificio del Casale di Martignano che sta proprio sul lago di Martignano!

Durata in frigorifero: 1 mese se non aperto, 2 settimane una volta aperto.

La prenotazione potrà avvenire passando al Pianeta Verde o SCRIVENDO A: ARCOBALENO,AMELIA@TISCALI.IT
Scadenza per l’invio ordine:  LUNEDÌ 2 OTTOBRE ORE 20.00
per il ritiro avviseremo personalmente tutti coloro che ordinano
Per maggiori informazioni:
http://barikama.altervista.org/chi-siamo/

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Birraperitivo!

Giovedì 1 Giugno dalle 18 in poi…

Aperitivo con degustazione di quattro diversi tipi di birre artigianali autoprodotte: Bionda, Ambrata, Apa e Stout, un’occasione anche per parlare di cosa c’è dentro a un bicchiere di birra e alla scelta dell’autoproduzione

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venerdì 4 Febbraio cena bio vegetariana

una nuova collaborazione per una pantagruelica e deliziosa cenetta bio-vegetariana

menu

farro al curry con pesto di borragine e pomodorino confit

cheese cake al basilico con gelèe di pomodoro

muffin con pomodori secchi e pistacchi

focaccia alle olive con scarola e taggiasche

julienne di sedano rapa con salsa allo yogurth  e cruble di noci

gratin di polenta integrale avvolta in foglie di cavolo nero

cannoli ripieni di seitan al vino rosso

frittatine veg di farina di ceci e erbe spontanee

insalata russa con maionese veg alla rapa rossa

mini burger di legumi con pane nero

spiedini di seitan marinati con verdure

mini quiche vegetariane

clafoutis con farina di mais e cavolfiori colorati

tiramisù

mousse di zucca con scaglie di cioccolato fondente

torta di mele e cannella

meringhe di acquafaba

mini cake al cioccolato con salsa al tè matcha

accompagnato da selezione di pane artigianale

20 euro bevande comprese

è necessario prenotare entro Venerdì 3 febbraio scrivendo a: arcobaleno.amelia@tiscali.it

 

la befana equosolidale al Pianeta Verde!

Viva Viva la Befana che porta dolcetti e caramelle a tutti bambini e le bambine.
Avete già riempito le vostre calze?
Al Pianeta Verde potete trovate tante idee per riempire una calza con dolcezze che rispettano l’ambiente (perché in confezioni riciclabili e con ingredienti da agricoltura biologica) e i diritti di chi lavora attraverso un giusto prezzo e un equo compenso.
Ci sono le linee di cioccolato Altromercato: i piccoli Bribon, i classici Companera, i sofisticati Mascao con zucchero Mascobado. la cicccolata al latte e i panettoncini
Miele, sesamo, cacao, cocco e mirtilli sono fra gli ingredienti degli snack dolci Altromercato (i biscotti Tuka, le barrette Pequena e Querida).tradizione modicana.
Nella calza non possono mancare le caramelle Altromercato (alla frutta, menta, cacao … morbide gelatine o con un succoso ripieno), ma anche piccole golosità come le praline Ciki (con quinoa, caffé, uvetta o arachidi), i cioccolatini ripieni, torroncini e torrone (morbido o mandorlato), il croccante di anacardi o il mango ricoperto di cioccolato fondente.
Vi aspettiamo per riempire le vostre calze!